Ga direct naar de hoofdinhoud
Bake-a-Licious
Bake-a-Licious
  • Home
  • Assortiment
    • Buches en Rolcakes
    • Cupcake
    • Creamtarts
    • Entremets (mousse taarten)
    • Luxe Cakes
    • Luxe High Tea
    • NYC Style Cookies
    • Taart op Maat
  • Over mij
  • Contact

Maak jouw eigen website met JouwWeb

Cupcakes

 

Een mooi versierde cupcake voor je verjaardag, bedrijfsfeest, traktatie, babyshower,

je eigen logo of thema, het kan allemaal.

​

Basis cupcakes: hier kun je kiezen uit een vanille, chocolade of red velvet cake en een heerlijke toef chantilly crème met sprinkles.

De cakejes worden niet gevuld

Deze cupcakes kun je bestellen vanaf 6 stuks of de mini cupcakes vanaf 12 stuks.

 

De luxe Cupcakes zijn te bestellen per 12 stuks per smaak .  De cupcakes zijn te bestellen vanaf €4,25 per stuk. 

De cakejes hebben altijd een heerlijke vulling en worden luxe afgewerkt.

De luxe mini cupcakes zijn te bestellen per 24 stuks per smaak De mini cupcakes zijn te bestellen vanaf €3,25 per stuk.  

De cakejes hebben altijd een heerlijke vulling en hebben een luxe afwerking.

 

De smaken die ik aanbied zie je onder de foto's

Ik overleg graag met je over de wensen en mogelijkheden

​

Bij bestellingen vanaf 72 stuks is er de mogelijkheid om te laten bezorgen. In Brunssum is dit gratis. Daarbuiten word er een starttarief van 7.50 berekend en 0.50 cent per gereden kilometer tot 20 km buiten Brunssum. Daarna wordt er per kilometer 1.00 gerekend. De cupcakes worden gekoeld vervoerd en geleverd.

​

De cupcakes gekoeld bewaard te worden i.v.m met de verse ingrediënten. Ze zijn dan 3 dagen houdbaar.

Aardbei Caramel Cupcake:
* Vanillecake *aardbeiencompotée

*ganache * aardbeiencaramel
​
Bessen Cupcake:
* Bessencake * ganache van bessen

* ganache van witte chocolade * bessen compotée
​
Chocolade Cupcake:
* Zachte chocoladecake * ganache als vulling

* mascarpone ganache
​
Citroen Cupcake:
* Maanzaadcake * lemon curd

* Italiaanse merengue
​
Pistache Framboos Cupcake:
* Pistachecake * frambozen compotée

*frambozen mascarpone crème
​
Rafaello Cupcake:
* Kokoscake * Rafaello crème

* krokant amandellaagje * kokos ganache
​
​RedVelvet Cupcake:
* Redvelvet cake * compotée van rood fruit

* roomkaas (mascarpone) crème
​
Snickers Cupcake:
* Chocoladecake * karamel met pindanootjes

* karamel crème met mascarpone
​
Tiramisu Cupcake:
* Vanillecake * koffieganache

* mascarpone crème


Proef de magie bij Bake-a-Licious

Proef het verschil

Ken je het gevoel wanneer je smaakpapillen blij zijn? Dat is het gevoel dat iedere persoon ervaart die langskomt bij Bake-a-Licious. Onze gebakken producten worden altijd vers gemaakt met de beste, lekkerste ingrediënten.


Creamtarts

Standaard bestaat de taart uit 2 lagen, met daar tussenin en bovenop heerlijke mascarponecrème en fruit confit. De top word gedecoreerd naar uw wens.

Eén cijfer of Letter is voldoende voor 8-10 personen

Twee Cijfers of letters voor 16-20 personen

 

Prijs per cijfer of letter € 42,50

Extra laag per cijfer of letter € 19,75

​

De keuze voor een heerlijk honingtaartje die gemaakt is van zachte honingkoek, witte chocolade crème en een fruit confit bestaat standaard

3 uit lagen koek maar ook voldoende voor 8-10 personen.

​

Decoratie:

Vers Fruit

Chocolade

Macarons 3 stuks per letter of cijfer inclusief

Verse bloemen (tegen meerprijs afhankelijk van jaargetijde, feestdagen en soort)

Droogbloemen


Calories [CAL-UH-REES]

TINY CREATURES THAT LIVE IN YOUR CLOSET AND SEW YOUR CLOTHES A LITTLE BIT TIGHTER EVERY NIGHT


NYC Cookies

Vers uit de oven

Mijn NYC Style Cookies zijn er in vele smaken.

​

De Cookies hebben een gewicht van 125 -130 gram per koek. Crispy van buiten en

zacht van binnen met als kern een heerlijke vulling.

​

Door de brievenbus

Te bestellen vanaf 4 stuks per smaak. De NYC Style Cookies kosten €4,25 per stuk.

Ze kunnen per 4 Cookies via brievenbuspost worden verstuurd. Wil je liever een grotere hoeveelheid bestellen dan zullen de verzendkosten het tarief van pakketbezorging bedragen.

​

Iemand anders verrassen?

Geen probleem. Geef het aan me door en ze worden per post afgeleverd en niemand hoeft er voor thuis te blijven.

        

Bewaren

Mijn NYC Style Cookies worden met de hand gerold en afgewogen. Diep bevroren en vanuit de vriezer afgebakken waardoor ze die lekkere chewy binnenkant behouden.  

De koeken zijn in de gesloten verpakking 10 dagen te bewaren, 14 dagen in de koelkast en in de vriezer zijn ze tot 2 maanden op hun best. 

 

Vind je de NYC Style Cookies te groot om in 1 keer op te eten en wil je ze niet wegleggen, dan kun je ze ook bestellen in Cookies van ongeveer 80 gram en €3,25 per stuk.


Tough Cookie [Tühf kook-ē] - noun\

SOMEONE WITH JUST THE RIGHT MIX OF SWEETNESS AND STRENGTH. ONE WHO DOESN'T CRUMBLE UNDER PRESSURE


Entremets

Entremets zijn fantastische, lichte, lekkere taartjes. Een entremet is een moussetaart met verschillende laagjes binnenin. De entremet kenmerkt zich door de speciale opbouw van de taart, waarbij er een uit meerdere lagen bestaand interieur schuilgaat in een mousse.
​
Ze zijn er in heerlijke varianten, ik bied de entremets in onderstaande smaken aan:
​
Aardbeien Prosecco Entremet 8-10 personen:
* Biscuit met aardbeien * Krokant laagje
* Crémeux van witte chocolade * Compotée van aardbei en prosecco
​
Cherry Cheesecake Entremet 8-10 personen:
* Dacquoise biscuit * Krokant laagje
* Compotée van kersen * Cheesecake mousse
​
Berry Entremet 6-8 personen:
* Chocolade Brownie met bessen * Crémeux van bessen
* Krokant laagje * Chocolade mousse
​
Chocolade Banaan Mango Entremet 6-8 personen:
* Gekonfijte gekarameliseerde banaan * Chocoladebanaan biscuit met hazelnoten
* Crémeux van Mango en Banaan * Mangomousse * Krokant laagje
​
Chocolade Hazelnoot Entremet 6-8 personen:
* Chocolade pralinébiscuit * Karamelpraliné * Hazelnoot-krokantje
* Chocolademousse met praliné
​
The BeeHive Entremet 7-9 personen:
* Honingbiscuit * Passievruchtgel * Crumble
* Karamelmousse
​
Sacher Entremet 6-8 personen:
* Zachte Sacher biscuit * Abrikozenconfit * Gianduja mousse
​
Zachte Bubbels 6-8 personen:
* Mousse van prosecco
* Compotée van rood fruit * Crémeux van cassis
* Madeleine biscuit * Krokante sablé
​
Macchiato Entremet 8-10 personen:
* Koffieganache * Genoise biscuit
* Cacao laagje * Mascarponemousse
* Mascarpone decoratie
​
Peanut Delight 8-10 personen:
* Chocolade biscuit * Krokant laagje
* Pindaganache * Karamelsaus
* Chocolademousse

 

Apple  Entremet 8-10 personen

* Meetlandjes Biscuit * Karamelsaus

* Appel compotée * Karamelmousse

 

Pistache entremet 8-10 personen​

* Pistache biscuit * Pistache mousse

* Crunch van Pistache * Confit van Framboos

* Exotisch fruit crémeux
​
Prijzen voor de taartjes:
     6-8 porties  € 37,50
     7-9 porties  € 42,50
  8-10 porties  € 47,50


Always keep your words soft and sweet....

just in case you have to eat them.

 


HighTea

Wil je bij mij een HighTea bestellen? Laat je dan verrassen.

Als thuisbakker heb ik niet alles op voorraad omdat ik altijd verse ingrediënten gebruik. Daarom heb ik gekozen voor een Surprise Hightea.

Deze zal bestaan uit 4 à 5 zoete gerechtjes en 3 à 4 hartige gerechtjes. 

Ben je vegetariër, of lust je bijvoorbeeld geen kaas dan wil ik daar met alle plezier rekening mee houden. Het kan zijn dat ik het voor het hele gezelschap aanpas. 

Een Hightea kost €32,50 p.p. en is vanaf 6 personen te bestellen.


When you are stressed you eat ice cream, cake, chocolate and sweets,

because stressed spelled backwords is Desserts


Buches en RolCakes

Bessen met witte chocolade buche 12-14 porties:

* Bessenconfit * Witte chocolade whipped ganache
* Rolbiscuit *Zwitserse Meringue botercrème

 

Chocolade Baileys buche 12-14 porties:

* Baileys namelaka * Chocolade biscuit
* Baileys mousse *Chocolade crispy balls
* Chocolade schors

 

Buche exotique 10-12 porties:

* Crémeux van passievrucht * Exotisch karamel
* Krokant laagje * Kokos dacquoise
* Citroenmousse

 

 Italian diabella buche 12-14 porties:

* Chocolade biscuit * Krokant laagje
* Baileys ganache * Gekarameliseerde chocolade pecannoten
* Vanillemousse met witte chocolade *Honoré schuimpjes

 

Boomstronk buche 10-12 porties:

* Whipped ganache * Appelsien gelei
* Chocolade biscuit * Siroop
* Krokant laagje * Whipped mascarpone crème
* Chocolade schors

 

Snickers buche 10-12 porties:

* Vanille crémeux * Chocoade biscuit
* Karamel met pinda * Chocolade mousse
* Glaçage gourmand * Mascarpone crème

 

Glühwein buche 10-12 porties:

* Chocolade kruidenbrownie * Krokante ganache
* Melkchocolade Glühwein mousse
* Glühwein mascarpone mousse
* Gekarameliseerde kersen
* Chocolade sablé * Spiegelglazuur

 

Rolcake buche 10-12 porties:

* Rolcake met framboos * Krokant laagje
* Vanille mousse * Mascarpone crème

 

Chocolade rol 8 porties:

* Chocolade biscuit * Namelaka
* Mascarpone crème * Chocolade glazuur
* Karamelschots

 

Fram-twist rolcake 6-8 porties:

* Hart van frambozengelei * Whipped ganache
* Biscuit * Siroop * Mascarpone Chantilly

 

Tiramisu Rolcake 10 porties:

*Vanille Rolcake * Mascarpone crème
* Koffiesiroop * Geraspte chocolade
* Cacaopoeder

 

Speculoos buche 12-14 porties:

* Gekarameliseerde peer met appel
* Crémeux met witte chocolade
* Krokant laagje met chocolade en speculoos
* Speculoos biscuit *Speculoos mousse
* Speculoosschijf * Mascarpone crème

 

      6-8 porties  € 37,50

           8 porties  € 37,50

        10 porties  € 42,50

10-12 porties  € 42,50

12-14 porties  € 47,50


THERE IS NO BETTER WAY TO BRING PEOPLE TOGETHER THAN WITH DESSERT


Taart op maat

Voor een heerlijke lekkernij waar je maar niet genoeg van krijgt

Zomaar een stukje paradijs om van te smullen

Er is altijd wel een goede reden om taart te eten! Een taart of lekkernij die zowel goed smaakt als er fantastisch uitziet.

Bij Bake-a-Licious kan je een op maat gemaakte taart bestellen die helemaal naar jouw wens is.

Er is veel mogelijk en kun je kiezen uit heerlijke smaakcombinaties die je gewoon kunt bestellen en gedecoreerd door mij.

Maar wens je een thema of andere decoratie dan kan dat natuurlijk ook! Het kan zijn dat er een meerprijs wordt gerekend ivm persoonlijke items die nodig zijn voor een taart op maat

N.B. Ik werk de taart niet af met fondant!!

​

Taarten kunnen besteld worden voor het gewenst aantal personen à € 7,85 per persoon:     

XS:     8 -10 pers  ø 15 cm     

              S:  12 - 15 pers  ø 18 cm          

       M:         20 pers  ø 20 cm    

         

Stapeltaart:      

        S:    14 pers ø  10+15 cm           

   M:    18 pers ø  18+10 cm       

    L:    30 pers ø  20+15 cm       

    XL:    40 pers ø  24+18 cm       

 XXL:  50 pers ø 24+18+13 cm   

​

Kies je favoriete smaak!

Maak een keuze uit deze heerlijke variaties:

​

Chocolade Trio:

* Chocolade biscuit

* Krokant laagje

* Mousse van pure chocolade

* Mousse van melk chocolade

* Mousse van witte chocolade

* Drip van chocolade

​

Framboos / Pistache:

* Pistache biscuit met stukjes nootjes

* Confit van Framboos

* Romige crème van framboos op basis van chocolade

* Ganache

​

Bessen Symfonie:

* Biscuit van blauwe bessen

* Yoghurtcrème van bessen

* Confit van zwarte en blauwe bessen

* Mousse van bessen

* Ganache van witte chocolade

​

Fruitharmonie:

* Vanille biscuit

* Confit van rood en exotisch fruit

* Ganache van rood en exotisch fruit

* Vanille mousse

* Crème van Mascarpone

​

Chocoholic:

Een taart voor de echte liefhebbers van chocolade zonder dat het té is.
Een hit bij de kinderen!

* Chocolade biscuit van amandelen

* Zachte chocolade (puur) ganache vulling

* Chocolade mousse (melk)

* Vanille mousse

* Ganache (melk) als afwerking

* Drip van pure chocolade

​

Baileys Strawberry Velvet:

* Roze velvet yoghurt biscuit

* Mousse van aardbeien met Baileys Strawberry

* Coulis van aardbeien met Baileys Strawberry

* Creme van roomkaas

​

Gekarameliseerde banaan:

* Biscuit van Banaan

* Gekarameliseerde banaan met nootjes

* Karamelmousse

* Ganache

​

Chocolade Harmonie:

* Zachte chocolade biscuit

* Namelaka

* Krokant laagje

* Nutella mascarpone crème

* Ganache

​

Aardbei:

* Zachte biscuit met een toets van Citroen (optioneel)

* Aardbeien compotée

* Romige siroop

* Aardbeien crème

* Aardbeien Ganache

​

Zit jouw smaak er niet bij? 

In overleg kunnen we kijken wat er mogelijk is.

​

Extra vulling en decoratie:

* Mini taartje gelijk aan de grote taart voor de kids + €22,50

​

* Vers fruit (afhankelijk van seizoen) vanaf + € 4,50

* Drip per laag + € 5.00

* Cijferkaars per cijfer + € 3.50

* Extra decoratie chocolade vanaf + € 7.00

* Naam op cakeboard vanaf + € 0,75 per letter

* Sprinkle band rondom de onderkant per laag + € 7.50

* Grote lolly per stuk + € 5.00

* Macarons per 3 stuks + € 9.00

* Taarttopper vanaf + €9.50

* Taarttopper op maat vanaf + € 7.50

* Bladgoud vanaf + € 9.50

* Afbeelding geprint op eetbaar papier vanaf + € 16,50

 

Enkele voorbeelden die ik heb mogen maken. Voor meer inspiratie kijk op mijn Socials


DESSERT IS LIKE A FEEL-GOOD SONG AND THE BEST ONES MAKE YOU DANCE



MAKING TREATS OR A CAKE WITH YOUR OWN HANDS. SHE WILL WARM AND PERFUME THE HOUSE, GIVING A UNIQUE FLAVOR TO YOUR AFTERNOON



LOVE IS A DESSERT: AFTER EATEN, THERE ARE ALWAYS CRUMBS ON THE PLATE


NOTHING DESCRIBES US BETTER THAN THE SWEETS WE EAT

ALL YOU NEED IS LOVE. BUT A LITTLE CHOCOLATE NOW AND THEN DOESN'T HURT

SWEET SPRING. FULL OF SWEET AND ROSES, A BOX WHERE SWEETS COMPACTED LIE

NO MATTER HOW MUCH YOU ATE. THERE IS ALWAYS ROOM FOR DESSERT

DESSERT IS AN OPPERTUNITY TO MAKE SOMETHING BEAUTIFUL AS WELL AS DELICIOUS

DINNER IS TO A DAY WHAT DESSERT IS TO DINNER

THE AWEET DOESN'T END UP IN THE STOMACH, THE SWEET GOES STRAIGHT TO THE HEART

THE ONLY WAY CHEESE IS A DESSERT IS WHEN IT'S FOLLOWED BY THE WORD CAKE

CHOCOLATE CHIP COOKIES ARE BAD FOR ME BUT I LOSE THEM AND EAT THEM

IN LIFE YOU HAVE TO BE LIKE PROFITEROLES: SWEET BUT WITH BALLS!

CHOCOLATE LISTENS TO YOU, CHOCOLATE DOESN'T JUDGE YOU

DESSERT IS TO A MEAL WHAT A DRESS IS TO A WOMAN

MY SUNDAY IS ON THE SOFA, LIKE COCOA WITH TIRAMISU

ATTENTION! TOO MANY SWEETS CAN REDUCE THE SIZE OF YOUR CLOTHES!

© 2025 - 2026 Bake-a-Licious
Powered by JouwWeb